Desayuno para días de invierno

Empieza el frío y parece que va a durar unos cuantos días más.
Así que, antes de salir de casa para ir al trabajo, o a estudiar o a hacer deporte…. además de abrigarse bien, hay que tomar un buen desayuno que te ayudará a combatir estas bajas temperaturas!!

Por eso hoy en Dietista Pamplona os dejamos un ejemplo de un desayuno energético:

-Una pieza de fruta de temporada
-Un té o infusión con especias (canela, jengibre, anís, …) con una cucharilla de miel.
-Una taza de bebida de avena o de arroz con muesli *.

*Opcional: añadir una cuchara de semillas de sésamo. Si lo prefieres, en vez de bebida de estos cereales puedes añadir yogur natural.

¿Cómo preparar el muesli?

-En una taza echa copos de avena (la cantidad que se vaya a tomar) y ponlos en remojo con un poco de bebida de avena o de arroz hasta que queden cubiertos (pero sin que lleguen a flotar) para que se hidraten bien y déjalos un poco en reposo. A esa pasta que se forma échale un puñado de uvas pasas y almendras en trocitos. Mezcla todo y a continuación echa más bebida de avena o de arroz. Por último puedes añadir unas semillas de sésamo.

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Si vas a ir a esquiar o al monte estos días, incluye a este desayuno unas tostadas de pan integral con aceite de oliva o con queso fresco.

¡Qué tengáis buenas y energéticas mañanas frescas!

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